Szwedzki magazyn konsumencki „Bäst i Test” przetestował czekolady mleczne dostępne na rynku. Najlepsza czekolada w Szwecji to Karl Fazer Milk Chocolate – klasyczna niebieska tabliczka fińskiego producenta. Marabou, wieloletni faworyt konsumentów, zajął dalsze miejsce.
Test objął kilka popularnych marek czekolady mlecznej. Recenzenci oceniali m.in. konsystencję, łatwość łamania i smak. Fazer wyprzedził zarówno Marabou, jak i Tony’s Chocolonely. Tymczasem ceny czekolady w sklepach pozostają wysokie – mimo spadku cen kakao na rynkach światowych.
Najlepsza czekolada w Szwecji – Fazer na szczycie rankingu
Klasyczna niebieska tabliczka Karl Fazer Milk Chocolate zdobyła najwyższe noty w rankingu magazynu Bäst i Test. „Sama tabliczka składa się z czterech rzędów po sześć kawałków, które łatwo się łamią i mają przyjemną konsystencję, idealnie się żuje. Czekolada rozpływa się w ustach dokładnie tak, jak powinno” – ocenili testerzy.
Na dalszych miejscach znalazły się mleczna czekolada Marabou oraz Tony’s Chocolonely. Recenzenci przyznali, że Marabou ma stosunkowo łagodny smak, co może nie odpowiadać miłośnikom gorzkiej czekolady. Jednocześnie stwierdzili, że „odłamanie kawałka Marabou i pozwolenie mu rozpłynąć się w ustach jest czystą przyjemnością” – o ile ktoś preferuje czekoladę mleczną.
Ceny kakao spadają, ale czekolada wciąż droga
Mimo że ceny kakao na rynkach międzynarodowych zaczęły spadać i są najniższe od trzech lat, nie przekłada się to na niższe ceny w sklepach. Od 2020 roku czekolada w Szwecji podrożała o 114 procent.
Ulf Mazur, dyrektor generalny i założyciel serwisu Matpriskollen, w rozmowie z Dagens Nyheter wyjaśnił, że spadek cen surowca nieprędko dotrze do konsumentów. „Trudno jest obniżyć ceny, nawet jeśli surowiec stał się tańszy” – powiedział.
Mazur wskazał też na ryzyko utrwalenia się wysokiego poziomu cen. „Łatwo jest wierzyć, że obniżki cen po prostu się przełożą, ale to nadal sieć ustala cenę. Istnieje ryzyko, że przyzwyczailiśmy się do bardzo wysokiego poziomu cen tego słodyczy” – dodał.